Übersicht  |  Kochsendungen im WDR

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07.01.2017      17:45

Bunte Cremesüppchen

Kochen      Inhalt      07:00 min
Gemüse ist gesund, es ist vielseitig, man kann eine Menge daraus machen, das weiß jedes Kind. Wie schnell und einfach aber ein so wunderbar cremiges Süppchen daraus entsteht, weiß leider nicht jeder. Es ist kinderleicht gemacht, sieht superappetitlich ...
17.12.2016      17:15

Seelachs aus dem Ofen mit Kokos und Kurkuma-Reis

Kochen      Inhalt      06:00 min
Für alle, die beim Braten von Fisch schlechte Erfahrungen gesammelt haben, hat unsere Servicezeit-Köchin Anja Petralia ein Patentrezept. Eingepackt zusammen mit Gemüse, Obst und Gewürzen kommt das Filet in den Ofen, gart schön gleichmäßig, zerfällt nicht, bleibt schön ...
17.12.2016      17:15

Santas Elixier

Kochen      Inhalt      05:00 min
Für einen festlichen Champagner-Cocktail greift Nic Shanker in die Vollen. Soll heißen, er nimmt dafür nicht nur einen edlen Champagner, sondern auch ein eigens dafür zubereiteten Weihnachts-Vodka.
10.12.2016      17:15

Hühnchen-Laab mit Rohkost und Erdnuss-Dressing

Kochen      Inhalt      07:00 min
Laos – ein asiatisches Land, das längst nicht mehr nur ein Insider-Tipp ist. Servicezeit-Köchin Anja Petralia kennt sich sehr gut aus mit der asiatischen Küche. Sie bereitet sie ein laotisches Nationalgericht zu: Hähnchen-Laab, das ist ein lauwarmer Fleischsalat ...
03.12.2016      17:15

Hackpäckchen mit Orangenduft

Kochen      Inhalt      08:00 min
Wie klein die Päckchen sind, bestimmen Sie und der Verwendungszweck: Auf dem Teller serviert sind sie vielleicht kleinkinderhandtellergroß. Zum Apéritif aus der Hand können sie auch walnussklein sein – dann machen sie allerdings auch ein bisschen mehr Mühe.