Übersicht  |  Sendung "Das perfekte Dinner" (VOX)

Manuelas Menü: Vorspeise: Paprikasüppchen Hauptspeise: Coq au vin Nachspeise: Himbeeren & Schokolade

Marcus' Menü: Vorspeise: Kürbissuppe und Bier zum Kauen Hauptspeise: Rouladen mit adeliger Begleitung Nachspeise: Süßes vom Kaffee

Christians Menü: Motto: "Eine kulinarische Asienreise" Vorspeise: Ein Stopover in Doha Hauptspeise: Mein Lieblingsgericht der Thai Nachspeise: Ein Traum vom Lazy Beach

Annes Menü: Vorspeise: Dim Sum Hauptspeise: Soja-Maishähnchen mit Buchweizennudeln und Wok-Gemüse Nachspeise: Zweierlei Creme Brûlée mit Bananen Jiaozi

Agustins Menü: Vorspeise: Ceviche de camarón con maiz tostado y chifles Hauptspeise: Cazuela de atún con camarón y arroz blanco Nachspeise: Torta de guineo con helado de vainilla y panela

Lukas Menü: Motto: "Forchheims Wappenfisch" Vorspeise: Forellen Ceviche mit Spargel und Avocado Hauptspeise: Confierte Forelle mit Peperonata und Knusprigem Nachspeise: Rhabarber-Crumble mit Eis

Reginas Menü: Motto: "Man kocht nur mit dem Herzen gut!" Vorspeise: Vitello tonnato Hauptspeise: Kingfish auf gebratenem grünen Spargel, dazu Rosmarinkartoffeln Nachspeise: Mascarponecreme im Schokonest mit frischen Früchten der Saison

Florians Menü: Vorspeise: Tintenfischsalat mit einem Tentakel vom Oktopus Hauptspeise: Gegrillter Tafelspitz mit Kartoffelauflauf Nachspeise: Crème Brûlée mit Früchten

Matzes Menü: Vorspeise: Warmer Spargelsalat mit Erdbeeren, Landbrot und Bärlauchbutter Hauptspeise: Roulade Frühlingsedition, Eigschnittna Glöß, Fränkischer Cole Slaw Nachspeise: Bieramisu mit aweng Schniggschnagg

Madeleines Menü: Motto: "Ick freu mir" Vorspeise: - Es ist - Bowl mit Wassertier Hauptspeise: - soooo schöööönnnn - Involtini, mediterranes Gemüse, landwirtschaftliche Kultur Nachspeise: - mit Euch - Cheesecake im Schokomantel

Burkhards Menü: Vorspeise: Graved Lachs auf Rösti mit Meerrettichcreme, Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing Hauptspeise: Semerrolle vom galizischen Kalb mit Salsa Verde und griechischen Manestra Nachspeise: Zitronencreme auf Mandel-Crunch

Christinas Menü: Motto: "Willkommen in der Nachbarschaft" Vorspeise: Japanische Gyoza Hauptspeise: Sesam-Thunfisch auf Süßkartoffel-Ingwer-Püree mit Bibi Nachspeise: Sticky Rice an Mangovariation mit Kokoschips

Cidas Menü: Vorspeise: Sea Tiger Garnelen mit Fleischtomaten & Koriander Hauptspeise: Rinderfilet mit Schokoladen-Rotweinjus, dazu Pastinakenpüree & Gemüse der Saison Nachspeise: Brasilianischer Kuss - Kokosnuss-Mousse im Schokoladenmantel

Esthers Menü: Vorspeise: Antipasti Hauptspeise: von 1 bis 10 ist alles drin Schwiegermama Lotti's Zitronen-Hähnchenbrust mit Rosmarin-Kartöffelchen, Salat Nachspeise: Eis or not Eis. Pinienkern-Tarte mit karamelisierter Feige

Elmars Menü: Vorspeise: Komposition aus Guacamole, Lachs, Garnelen, zum Cocktail an mediterranen Brot und Bärlauchdip Hauptspeise: Rinderfilet an Schalotten-Rotwein-Reduktion, KaMö-Stampf, Spargel, Parmesan Nachspeise: Pumpernickel-Parfait

Sandras Menü: Motto: "Italien zu Gast in Lippe" Vorspeise: Gefüllte Pasta / Sauce / Foccacia Hauptspeise: Huhn in fremder Jacke / Riso / frisches Grün Nachspeise: Kalt / süß / fruchtig

Fabians Menü: Vorspeise: Der scharfe, wilde Schwimmer Hauptspeise; Ene mene Muh mit rot und grün dazu! Nachspeise; Die heißkalte Lust mit brennendem Geist

Mylenes Menü: Vorspeise: Genussvolle Süßkartoffelsuppe Hauptspeise: Tempeh Stroganoff mit Preiselbeeren an Reis Nachspeise: Himmlisches Zitronen-Minz-Eis an Birnenkompott, dazu einen saftigen Schokokuchen

Sveas Menü: Vorspeise: "Brandung und Rasen" mit Pasta Aglio e Olio Hauptspeise: Loins vom Kabeljau mit Kartoffelstampf und im Ofen geschmortem Fenchel Nachspeise: Joghurt-Limetten-Pannacotta auf Cantucciniboden und Ingwer-Obsalat

Olivers Menü: Vorspeise: Variation vom Lachs an Salat Hauptspeise: Filet vom Borgholzhauser Weiderind, mit Rosmarinkartoffeln, Karotten und Erbsenpüree Nachspeise: Variation von der Schokolade mit Früchten

Güllünaz' Menü: Vorspeise: Zigarren-Böreks mit Schafskäse gefüllt, dazu Dreierlei Meze Hauptspeise: "Et Sote", dazu Bulgur und Salat Nachspeise: "Kadayif Künefe"

Annas Menü: Vorspeise: Chinesischer Salat mit Tee-Eiern & schwarzem Mini-Jackfruit-Burger Hauptspeise: Glasierter Lachs, violette Salbei-Gnocchi & Avocado-Tatar Nachspeise: Sündenfreies Dreierlei

Christians Menü: Vorspeise: Bunter Wiesensalat mit Bentheimer Schweinebäckchen und Baguette Hauptspeise: Steaks à la Christian im Blätterteig mit Hasselback-Kartoffeln Nachspeise: Mousse au Chocolat und Pralinenüberraschung

Toms Menü: Vorspeise: Pulpo Hauptspeise: 'Surf and Turf' Nachspeise: Toms Beerentraum

Carstens Menü: ,,(M)eine kleine Weltreise'' Vorspeise: Spargel / Sesam / Erdbeere / Feldsalat Hauptspeise: Kalbsbäckchen / Gemüse / Avocado / Kirsche / Kreuzkümmel / Bulgur Nachspeise: Eierlikör / Himbeere / Rosmarin / Weiße Schokolade

Corinnas Menü: Vorspeise: Feldsalat mit Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne, Balsamico-Honig-Senf-Dressing, Jakobsmuscheln Hauptspeise: Burgunderbraten, Kartoffel-Rucola-Rösti, Speckbohne Nachspeise: Eierlikör-Mascarpone-Creme

Uljanas Menü: Vorspeise: Bouillabaisse Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Selleriepüree und Gremolata Nachspeise: Bienenstich neu interpretiert

Frederics Menü: Vorspeise: Tartare de saumon et thon aux herbes Hauptspeise: Coeur de filet de boeuf, sauce à l'estragon, légumes et tagliatelles maison Nachspeise: Iles flottantes

Ankes Menü: Vorspeise: Warmer Ziegenkäse ''Vive la France'' auf duftigem Allerlei mit Flatbread Hauptspeise: Keule vom Lübecker Waldbewohner mit wildem ''Gelleriewe'' an Erdapfelgedöns Nachspeise: ''Missisippi Mud Pie''

Christians Menü: Vorspeise: Seeteufelfilet aus dem Bananenblatt, Linsensalat, Mango-Salsa Hauptspeise: Hanging Tender, Kartoffelstampf an Pak-Choi-Shiitake, Schwarzbier-Jus Nachspeise: Könefe - Cocco al cioccolato bianco