Übersicht  |  Kochsendungen im SWR

Themen:  
Öffentlicher Dienst  |  Fastnacht In Franken  |  Offenbach  |  Ursula Von Der Leyen  |  Veitshöchheim  |  Höcke
07.02.2017      08:20

Spezialbrote

Kochen      Inhalt      29 min
Vom luftig-lockeren Weißbrot über aromatische Sauerteigbrote bis hin zu kräftigen Vollkornbroten, die Brotvielfalt deutscher Bäckereien ist einzigartig. Die Klassiker qualitativ perfekt zu backen, neue Brotvarianten zu kreieren, das ist die große Leidenschaft von Bäckermeister Hannes Weber.
31.01.2017      08:20

Käsegebäck, herzhaft und süß

Kochen      Inhalt      29 min
Käsegebäck - herzhaft oder süß - ist immer eine gute Idee. Käsekuchen ist der Liebling vieler Kuchenfans und mürbes Käsegebäck schmeckt perfekt zum Aperitif, Sektempfang oder in geselliger Runde. Bäckermeister und Konditor Hannes Weber zeigt heute gemeinsam mit ...
19.09.2016      08:20

Folge 1: Backen, Braten, Beten

Kochen      Inhalt      29 min
Essgeschichten über Menschen, für die Essen mehr als einfach nur Essen ist: Ein Fleischexperte für dry-aged Beef zeigt, wo gute Steaks herkommen. Blogger Markus Hummel hat ein Faible für Gugelhupf. Und ein Klostergärtner macht aus Blütenkunstwerken Tee.