Ein Kuchen in 10 Minuten? Enie hat Besuch von den Slimani-Geschwistern. Zusammen backen sie die schnellsten Kuchen der Welt. Enie gibt´s immer samstags auf sixx!
Wenig Equipment und keine Zeit? Enie zeigt in ihrer Sommerküche blitzschnelle Gerichte, die köstlich schmecken und überhaupt nicht aufwendig sind. Perfekt für den Urlaub, in dem man möglichst wenig Zeit in der Küche verbringen möchte.
Ab in den Garten: Enie macht einen leckeren Birnen-Schokokuchen, eine Rote-Beete-Tarte und tolle Erdbeer-Blondies!
Enie genießt die warmen Sommertage in der Natur und zaubert leckeres Gebäck vom Grill: Pan con Tomate, Pfirsiche im Speckmantel, gegrillte Eiswaffeln sowie Pizza mit Gemüse und Lammfleisch!
Enie backt einen saftigen Bananenkuchen. Außerdem grillt Enie ein indisches Fladenbrot und serviert dazu einen würzigen Kräuterquark mit Avocado. Gemeinsam mit dem Berliner Koch Matthias Eggert bereitet sie außerdem einen Bacon Crumble auf dem Grill zu.
Enie sorgt mit zahlreichen Leckereien gehörig für Urlaubsstimmung. Neben einem fruchtigen Mango-Cheesecake im Glas mit Keksboden steht heute eine schwedische Brottorte auf der Speisekarte. Außerdem gibt's selbstgemachtes Eis sowie Tortillas!
Enie zeigt, dass man auch mit wenigen Zutaten leckere Snacks zaubern kann: Ihre Mürbe Sesam-Kekse mit weißer Schokolade schmecken unheimlich lecker. Als herzhafte Alternative gibt es Rote-Beete-Bacon-Muffins und Fischbrötchen mit Sesam und Lachs.
Enie beweist, dass man auch ohne Ofen schnelle und einfache Köstlichkeiten backen kann. Sie zaubert u. a. eine Blitz-Torte mit Mango und Mascarpone sowie einen Eis-Beeren-Crumble. Außerdem gibt es herzhafte Sandwiches und leckere Pfannkuchen-Obst-Spieße.
Passend zum Muttertag hat sich Enie etwas ganz Besonderes überlegt: Gemeinsam mit Martin Wittwer backt sie einen Naked Cake mit Erdbeeren und Rucola-Pesto. Außerdem gibt's saftigen Eierlikör-Gugelhupf und köstliche Himbeerschnitten.
Egal ob rund, eckig, herzhaft oder süß: Bei Enie dreht sich heute alles um einzigartige Waffelkreationen. Auf ihrem Hausboot zaubert sie Waffelsandwiches, Waffeln mit Bacon und gemeinsam mit Riccardo Simonetti köstliche Bubble-Waffeln mit Füllung.
Bald ist Muttertag! Und womit beglückt man die wichtigste Frau in seinem Leben am besten? Richtig: Mit Leckereien von Enie! Ob Mutti-Frutti-Torte, Rosenblütenstangen oder das Törtchen-Rezept von Gast Matthias Ludwigs: Eure Mutter freut sich bestimmt!
Bei "Enie backt" dreht sich alles um die Backzutat Hefe. Enie zeigt an ihrem leckeren Hefezopf mit Cranberrys und dem Pita Brot, wie vielseitig Hefe einsetzbar ist. Gast Tino Schmidt wird Enie außerdem seinen Savarin mit Rosinen vorstellen.
Enie zaubert Last-Minute-Ideen fürs Osterfest: Vom süßen Hase im Kastenkuchen, über selbstgemachten Eierlikör bis zur herzhaften Pfannkuchen-Torte, die sie mit Carolin Niemczyk von Glasperlenspiel backt!
Äpfel sind echte Alleskönner: Enie backt eine echt französische Apfeltarte, leckere Gorgonzola-Apfel-Muffins und zaubert ganz Speed & Easy einen Apfel-Sirup! Und ihr Gast Steven Blaess zeigt Enie seinen liebsten Apfelkuchen: Eine Apfel-Schmand-Torte.
Heute widmet sich Enie einem französischen Dauerbrenner, der Tarte. Von Schokolavendel-Tarte, über herzhafte Mini-Tartepäckchen "surprise" bis hin zur Orangen-Vanilletarte mit Thymian von Enies Gast Friedel Hentrich!
Enie liebt den "American Way of Bake"! Deswegen gibt es diesmal US-Must-Bake-Rezepte: von Marshmallows bis zu fluffigen Hot Dog-Brötchen. Gast Kyla Boyle zeigt Enie, wie kanadische Nanaimo Bars gemacht werden.
Enie van de Meiklokjes holt sich die große weite Welt in ihre Küche und backt exotische Kuchen - quasi ein Sommerurlaub aus dem Ofen!
Klein aber oho! Enies Mini-Leckereien sind zwar winzig klein, überzeugen aber trotzdem mit vollem Geschmack. Es gibt Himbeer-Käsekuchen-Happen, eine Mini-Quiche und Apfel-Pudding-Törtchen!
Die Promis können diese Woche nichts vertuschen. Gleich zu Beginn müssen sie einen "Naked Cake" zubereiten, der jegliche Fehler sichtbar macht. Auch bei der technischen Prüfung ist Sorgfalt und Geduld gefragt. Am Ende wird es dann noch tierisch ...
Die Woche backt Enie, was einige Deutsche täglich zum Frühstück essen: Brot. Und zwar in vielen verschiedenen Varianten! Ein leichtes Sauerteigbrot, Hefebrot mit Samen oder köstliche Gottesbrötchen!
Heute dreht sich alles um unsere Lieblingszutat: der Schokolade! Neben Schokoburger, gibt's auch Schokokuchen und -torte, für welche Enie eine Popcorn-Girlande bastelt.
Ganz gemäß dem Motto "Back to the Roots" dreht sich bei Enie alles um deutsche Back-Klassiker. Vom Streuselkuchen bis zur Schwarzwälder Kirschtorte: Enie verleiht den Klassikern ihren ganz persönlichen Twist.
Enie belebt heute die klassische Biskuitrolle wieder und verpasst ihr fruchtig-frische Beerensahne. Der Gugelhupf wird zum leckeren Zimtschnecken-Gugel umfunktioniert und ihr könnt euch auf himmlische Schwarzwälder-Kirschtorte-Windbeutel freuen!
Enie backt uns diese Woche etwas, womit man viele Menschen glücklich machen kann: Flammkuchen mit drei verschiedenen Belägen, leckeren Layer Cake und vieles mehr!
Öder Zitronenkuchen war gestern! Enie backt süß-saure Lemonies, Mini-Milchbrötchen mit DIY-Lemon-Curd und Tom Seidel vom Café "Nothaft & Seidel" in Berlin zeigt, wie er seinen grünen Zitronenkuchen backt!
Die Picknick-Zeit bricht an! Passend dazu zeigt euch Enie, welche Leckereien ihr super mitnehmen könnt. Außerdem ist Sonya Kraus zu Besuch und zeigt Enie ihr Cheescake-Rezept.
Enie lässt Kindheitserinnerungen wieder aufleben mit ihren Favoriten aus alten Zeiten. Mit dabei: Gedeckter Butterkuchen mit Erdbeeren, Luxusburger und Guglhupf mit Kirschsoße!
Enie hält uns up do date! Zusammen mit Uli Marschner zeigt Enie uns was ein Häppie ist, und dass er einfach nur super schmeckt. Vor allem die Enie-Kreation!
Unglaublich, was man Tolles zaubern kann - und das ganz ohne Form! Enie tritt heute den Beweis an.
Immer wieder sonntags wird Kuchen gegessen - eine schöne Tradition! Mit einer Mohn-Sahne-Eierlikör-Torte, Apfelkuchen mit Bienenstichdecke und vielen weiteren Leckereien wird der Sonntag zum Gaumenschmaus.
