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David Chang reist um den Globus, um mit seinen Kumpels zu kochen und Spaß zu haben. Claude Bosi sorgt für das Frühstück - und in San Francisco probiert der Sternekoch Daniel Pattersons Maisgrütze.
Eine Zutat, die alleine nicht genießbar ist und doch vielen Gerichten erst ihre delikate Note verleiht, ist Rauch. Er macht den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Barbecue aus ...
Umami gilt in der asiatischen Kultur als fünfte Qualität des Geschmackssinns - und das hat für David Chang viel mit der Idee von Frische in verschiedener Form zu tun.
New York ist David Changs Zuhause - und die Stadt mit dem härtesten Wettbewerb von Restaurants und mit den schärfsten Gourmetkritikern. Hier nahm die steile Karriere von Chang ihren Anfang und hier feiert er noch heute tägliche Erfolge ...
Japan ist das Zentrum von David Changs Koch-Universum: Hier hat alles angefangen - und von jedem Besuch in seiner kulinarischen Heimat kehrt er mit neuen Techniken und Ideen zurück.
David Chang trifft sich mit ein paar befreundeten Stars der Kochszene: Sie diskutieren verschiedene Philosophien und Techniken - darüber, wie man ein einfaches Ei zubereitet.
Völlerei gehört zu den sieben Todsünden und gilt mindestens als Laster. Doch Maßlosigkeit kann auch befriedigende Schlemmerei und gezieltes Vergnügen bedeuten - und darum geht es in dieser Episode.
Eine Reise in die Vergangenheit mit Erinnerungen an David Changs Aufenthalt in Japan - wo die Kamera dem Sternekoch an den Ort folgt, an dem seine Begeisterung für Ramen geweckt wurde ...
Für seine "Pork Buns" ist David Chang weltberühmt: Gedämpfte Brötchen, die mit gekochtem Schweinebauch, Essiggürkchen, Schalotten und Hoisin-Sauce gefüllt sind.
David Chang reist um den Globus, um mit seinen Kumpels zu kochen und Spaß zu haben. Claude Bosi sorgt für das Frühstück - und in San Francisco probiert der Sternekoch Daniel Pattersons Maisgrütze.
Für Kinder auf der ganzen Welt ist der Nachtisch die Belohnung nach einem langen Essen - und großartige Menüs sind nichts wert ohne einen perfekten Abschluss. In David Changs Welt übernimmt Christina Tosi die Rolle der Dessert-Zauberin ...
Für die meisten Menschen ist Tofu nur der geschmacklose Fleischersatz, den Vegetarier oft bestellen - und Miso das Synonym für die Suppe beim Sushi-Laden um die Ecke.
Bobby Flay, der Grillmeister, stellt immer wieder seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt jedem, wie viel Spaß ihm der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie, bei der Outdoor Grillen von einer ganz anderen Seite gezeigt wird.
Bobby Flay, der Grillmeister, stellt immer wieder seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt jedem, wie viel Spaß ihm der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
In jeder Episode widmet sich Bobby einer anderen Region und verwendet dabei zahlreiche Zutaten aus der ganzen Welt. Man kann Bobby förmlich ansehen, welche Leidenschaft er fürs Grillen hat.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie, bei der Outdoor Grillen von einer ganz anderen Seite gezeigt wird.
Grillmeister Bobby Flay stellt dabei seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt, wie viel Spaß der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
Bobby Flay, der Grillmeister, stellt immer wieder seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt jedem, wie viel Spaß ihm der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie, bei der Outdoor Grillen von einer ganz anderen Seite gezeigt wird.
In jeder Episode widmet sich Bobby einer anderen Region und verwendet dabei zahlreiche Zutaten aus der ganzen Welt. Man kann Bobby förmlich ansehen, welche Leidenschaft er fürs Grillen hat.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie, bei der Outdoor Grillen von einer ganz anderen Seite gezeigt wird.
In jeder Episode widmet sich Bobby einer anderen Region und verwendet dabei zahlreiche Zutaten aus der ganzen Welt. Man kann Bobby förmlich ansehen, welche Leidenschaft er fürs Grillen hat.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie rund ums Outdoor-Grillen. Grillmeister Bobby Flay stellt dabei seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt, wie viel Spaß der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
In jeder Episode widmet sich Bobby einer anderen Region und verwendet dabei zahlreiche Zutaten aus der ganzen Welt. Man kann Bobby förmlich ansehen, welche Leidenschaft er fürs Grillen hat.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie rund ums Outdoor-Grillen. Grillmeister Bobby Flay stellt dabei seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt, wie viel Spaß der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie rund ums Outdoor-Grillen.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie rund ums Outdoor-Grillen. Grillmeister Bobby Flay stellt dabei seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt, wie viel Spaß der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
Bobby Flay, der Grillmeister, stellt immer wieder seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt jedem, wie viel Spaß ihm der Umgang mit dem Grillbesteck bereitet.
Bei "Bobby Flay's Barbecue Addiction" handelt es sich um eine Kochserie, bei der Outdoor Grillen von einer ganz anderen Seite gezeigt wird.
