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09.01.2016      18:30

Burgermania

Kochen      Inhalt      25 min
Der Burger ist längst mehr als nur Fast Food. Schlechtes Fleisch, labbrige Brötchen und wässrige Tunke gehören der Vergangenheit an. Heute wird er mit hochwertigem Fleisch, selbst kreierten Saucen und frisch gebackenenen Buns aufgetischt.
02.01.2016      18:30

Fisch

Kochen      Inhalt      25 min
Welche Beilage passt am besten zum Fisch und wer ist eigentlich diese Müllerin, die auf jeder Speisekarte auftaucht? Und welches Getränk passt am besten zur edlen Flosse? Steffen Wink entdeckt die Vielfalt vom Fisch.
26.12.2015      18:30

Wild

Kochen      Inhalt      25 min
Wild wird in Deutschland meist nur zu Weihnachten gegessen. Doch warum eigentlich? Es ist gar nicht mal so schwer zuzubereiten. Steffen Winkt lässt sich von Wildspezialist Karl Josef Fuchs zeigen, wie Wild schnell und einfach zubereitet werden kann.
22.05.2015      22:20

Burgermania

Kochen      Inhalt      25 min
Der Burger ist längst mehr als nur Fast Food. Schlechtes Fleisch, labbrige Brötchen und wässrige Tunke gehören der Vergangenheit an. Heute wird er mit hochwertigem Fleisch, selbst kreierten Saucen und frisch gebackenenen Buns aufgetischt.
14.05.2015      15:35

Amerikanisches Texas-BBQ

Kochen      Inhalt      21 min
Bei 'Bobby Flay's Barbecue Addiction' handelt es sich um eine Kochserie, bei der Outdoor Grillen von einer ganz anderen Seite gezeigt wird. Bobby Flay, der Grillmeister, stellt dabei immer wieder seine einzigartigen Techniken zur Schau und zeigt jedem, ...