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09.11.2018      20:15

Mein wunderbarer Imbiss

Dokumentation      Inhalt      01:00 min
Die uckermärkische Küche hat viele Geheimnisse: Was ist der "Gute Heinrich"? Und was ist Wrukensuppe? Wieso ist Hühnerfrikassee ein Festtagsessen und Kirschsuppe eine beliebte Nachspeise? Und warum sind Ziegengerichte in Vergessenheit geraten? Kim Fisher sammelt die beliebtesten Rezepte ...
09.11.2018      20:15

Mein wunderbarer Imbiss

Dokumentation      Inhalt      01 Std 29 min
Die uckermärkische Küche hat viele Geheimnisse: Was ist der "Gute Heinrich"? Und was ist Wrukensuppe? Wieso ist Hühnerfrikassee ein Festtagsessen und Kirschsuppe eine beliebte Nachspeise? Und warum sind Ziegengerichte in Vergessenheit geraten? Kim Fisher sammelt die beliebtesten Rezepte ...
09.11.2018      11:00

Gedenken an die Pogromnacht

Dokumentation      Inhalt      01 Std 10 min
1938 fielen überall in Deutschland jüdische Menschen dem Gewaltexzess der Nationalsozialisten zum Opfer. Anlässlich des 80. Jahrestages der "Reichspogromnacht" lud der Zentralrat der Juden zur Gedenkveranstaltung in die Synagoge in der Berliner Rykestraße ein. rbb-Kommentator ist Boris Hermel