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19.10.2017      20:15

Stromtrassen

Wissen      Inhalt      06:00 min
Es wird heftig um sie gestritten. Diese Trassen kosten Milliarden; Geld, das am Ende wir bezahlen, über die Steuern und über den Strompreis. Kann es sein, dass man genau diese Trassen für die Energiewende nicht braucht - ganz ...
05.10.2017      20:15

Wie bleibt Brot lange frisch?

Wissen      Inhalt      07:00 min
Es wird furchtbar schnell trocken oder fängt schon nach kurzer Zeit an zu schimmeln. Wie kann man Brot am längsten frisch halten? "Alles Wissen" hat die gängigsten Methoden gegeneinander antreten lassen: Tontopf, Brotkasten aus Metall, Brot-Leinensack, Papiertüte und ...
05.10.2017      20:15

Alles Wissen

Wissen      Inhalt      45 min
Frisches, knuspriges Brot - wer möchte da nicht gerne reinbeißen. Das Dumme ist nur, dass Brot so schnell alt wird. Kaum gekauft oder gebacken, fängt die Kruste an labberig und weich zu werden, das Brot trocknet aus und ...
21.09.2017      20:15

Baustelle - Staustelle

Wissen      Inhalt      07:00 min
Sie gehören auf deutschen Autobahnen mittlerweile alltäglich dazu und sind Ursache für unzählige Staus: Baustellen. Von den Verkehrsteilnehmern fordert die Situation besondere Aufmerksamkeit: enge und kurvenreiche Fahrbahnen, zum Teil sogar Umleitungen über die Gegenfahrbahn. Hier sind alle Sinne ...
21.09.2017      20:15

Dicke Luft im Auto

Wissen      Inhalt      06:00 min
Autofahrer leben gefährlich. Dabei geht die größte Gefahr im Straßenverkehr nicht etwa von Unfällen aus. Geschätzt zehnmal mehr Menschen sterben an den Folgen von Feinstaub. Was kaum bekannt ist: Die höchste Feinstaubbelastung herrscht meist im Wageninneren. Aber wie ...
14.09.2017      20:15

Arsen im Reis

Wissen      Inhalt      06:00 min
Rund 70 Kilogramm Reis isst jeder Deutsche pro Jahr. Ohne zu zögern würden die meisten Reis bestimmt das Prädikat besonders gesund geben. Doch die Wahrheit sieht anderes aus. Der auf dem Weltmarkt angebotene Reis enthält pro Kilogramm rund ...
11.09.2017      20:15

12-mal künstlich

Wissen      Inhalt      44 min
Nahezu täglich kommen neue Produkte oder Verfahren auf den Markt, die unser Leben besser, gesünder und sicherer machen sollen. Doch tun sie das wirklich? Nur teilweise - Beispiel künstliche Vitamine: Nur für wenige sind sie aus gesundheitlichen Gründen ...
16.08.2017      21:00

Wunderwerk Baum

Wissen      Inhalt      04:00 min
Ein Drittel Deutschlands ist mit Wald bedeckt und der sorgt in hohem Maße für saubere, frische Luft. Eine einzige Buche kann pro Tag bis zu 24 Kilogramm CO2 aufnehmen. Das ist so viel wie ein Kleinwagen im Durchschnitt ...