Übersicht  |  Sendung "ARD Buffet" (Das Erste)

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Steckrübe und Rosenkohl werden kombiniert mit Curry, Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch, ein vegetarisch norddeutsches Curry!

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Jedes Jahr aufs Neue kämpfen sich Vögel durch den Winter. Mit diesen besonderen Gugelhupfen greifen Sie Ihren Gartenbewohnern "unter die Flügel".

Das Ragout ist schnell gemacht und richtig lecker, aber der eigentliche Kick ist das Rotkrautpüree. Dazu wird unter mit Milch und brauner Butter zerstampften Kartoffeln fertig gekochtes Rotkraut gemischt.

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Wer kennt das nicht? In der Weihnachtszeit jagt eine Einladung die andere. Martina Lammel hat genau das passende Mitbringsel für Sie!

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Schokolade - ob weiß, hell- oder dunkelbraun - ist ein Seelentröster und tut einfach gut. Kennen Sie Ruby? Ruby bringt noch die "rosaroten Wolken" mit dazu!

Auch in der Winterzeit möchten wir auf einen einladenden Türschmuck nicht verzichten. Mit einem Schmuck in sternform zeigen wir eine stimmungsvolle Aternative zum traditionellen Türkranz.

Aenne Burda wollte einfache Mode für Jedermann. Ein schöner Rock -| leicht zu nähen -| mit einem einfachen Schnittplan -| das passt zu uns -| und Katharina Ost -| die Kostümbildnerin der Aenne-Burda-FilmProduktion zeigt uns wie es geht.

Eines der beliebtesten Gerichte aus der italienischen Küche sind die Gnocchi. Diese Variante wird verfeinert mit Taleggio, dem vermutlich ältesten bekannten Weichkäse aus Italien.

Filet Wellington ist ein Klassiker in der feinen Küche und ein Festtagsgericht. Entscheidend für das Gelingen sind die sehr fein gehackten Pilze für die Duxelle und das gute und luftdichte Verpacken im Blätterteig.

Wussten Sie schon, dass Müdigkeit genauso gefährlich sein kann, wie Alkohol am Steuer? Die Reaktionszeit verlangsamt sich und wir nicken ein. Sekunden-Schlaf.

Hier kommen Stoff- und Dekoreste zum Einsatz. Tolle, einfache Deko für zu Hause oder zum Verschenken.

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Heute kommt eine schöne Kombination aus einem heimischen Saisongemüse, dem Chicorée und einem der Winterexoten, dem Granatapfel auf den Teller. Dazu gibt es ein Zanderfilet.

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Springerle ohne Füßchen sind wie Advent ohne Kerzen. Wie die Füßchen garantiert gelingen, verrät das Video.