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Heute      22:00

Speichern auf Glas

Wissen      Inhalt      01:00 min
Forscher der Universität Southampton arbeiten auch an einem großen Datenspeicher mit kleinen Maßen: Ihr Glasspeicher ist klein wie ein Zwei-Euro-Stück, hat aber Platz für 360 Terabyte. Die Daten werden mit einem Laser auf eine Glasscheibe geschrieben.
20.01.2017      19:00
BR · Unser Land  

Genetisch resistente Tiere statt Antibiotika

Wissen      Inhalt      06:00 min
Bestimmte Stämme von Escherichia-Coli-Bakterien machen in Schweineställen oft Probleme, u.a. mit hoher Ferkelsterblichkeit. Bisher wurden dagegen Antibiotika eingesetzt. Kann man das vermeiden? Ein Öko-Bauer im Landkreis Regensburg setzt auf Schweizer Edelschweine, die eine natürliche Resistenz gegen die Erreger ...
20.01.2017      19:00
BR · Unser Land  

Fachkräfte auf dem Bauernhof sind gefragt

Wissen      Inhalt      05:00 min
Hühnerhalter Thomas Strauß sucht händeringend für seinen Betrieb einen Mitarbeiter, seit Monaten erfolglos. Denn an den Landwirtschaftsschulen sitzen oft nur junge Leute, die selbst einen Hof zuhause haben. Doch immer mehr Betriebe brauchen Personal, weil die Arbeit nicht ...
20.01.2017      19:00
BR · Unser Land  

Ein bisschen mehr als gesetzlich vorgeschrieben

Wissen      Inhalt      04:00 min
Seit Jahren gibt es ein Siegel des Deutschen Tierschutzbundes, doch nur 74 Landwirte in ganz Deutschland machen mit. Nun will Agrarminister Christian Schmidt ein staatliches Tierwohllabel einführen. Ein bisschen mehr Platz und Beschäftigungsmaterial für Schweine und Hühner - ...
13.01.2017      19:00
BR · Unser Land  

Hopfen- und Erlebnisbäuerin Theresa Lehner

Wissen      Inhalt      12 min
Sie ist schon sehr früh Mutter geworden, zwei Mal - die jeweiligen Väter ließen sie sitzen. Dann hat die heute 30-jährige Metzgereifachverkäuferin Theresa in einen Hopfenbaubetrieb eingeheiratet und mit Landwirt Peter Lehner das dritte Kind bekommen. Mittlerweile ist ...
13.01.2017      19:00
BR · Unser Land  

Direktvermarktung anno dazumal

Wissen      Inhalt      04:00 min
Eingehüllt in bunte Schürzen waren sie unterwegs, die Krenweiberl. Aus dem fränkischen Heroldsbach mit dem Zug nach München und dort von Hautür zu Haustür: um Meerrettich zu verkaufen. Frische Wurzeln oder gerieben im Glas. Ein Film aus dem ...
13.01.2017      19:00
BR · Unser Land  

Exotischer Speisefisch

Wissen      Inhalt      05:00 min
Lothar Emmerling aus Bad Kissingen züchtet und vermarktet Regenbogen- und Lachsforellen. Doch seit ein paar Jahren schwimmen in seinen Teichen auch Fische aus Alaska: arktische Saiblinge. Das Fleisch dieser Raubfische gilt als besonders schmackhaft.
16.12.2016      19:00
BR · Unser Land  

Die Fichte - warum gerade sie?

Wissen      Inhalt      05:00 min
Die Kornelkirsche und der Amberbaum standen ebenfalls zur Wahl für den "Baum des Jahres 2017", doch ausgerechnet die Fichte machte das Rennen. Warum? Seit Jahrhunderten wird ihr Holz als universales Baumaterial geschätzt, sie ist der Brotbaum der Waldbauern. ...
16.12.2016      19:00
BR · Unser Land  

Ende der Milchproduktion

Wissen      Inhalt      06:00 min
Der Betrieb ?Am Kuhberg? wandelte sich von der LPG zur Agrargenossenschaft. Rund 900 Kühe haben die Melkerinnen in den letzten Jahren gemolken. Der niedrige Milchpreis ist der Grund, weshalb sie jetzt ihre Jobs verlieren. Der Kuhstall wird endgültig ...
09.12.2016      19:00
BR · Unser Land  

Interview mit Michael von Lüttwitz

Wissen      Inhalt      04:00 min
Die Vogelgrippe ist noch immer auf dem Vormarsch und in Bayern gilt weiterhin Stallpflicht für Nutzgeflügel. Michael von Lüttwitz vom Verband der Geflügelzüchtervereine glaubt nicht an die Verbreitung des Erregers durch Wildvögel. Sein Verband will deshalb gegen die ...
09.12.2016      19:00
BR · Unser Land  

Eigene Molkerei am Bauernhof

Wissen      Inhalt      06:00 min
Michael Kneißl hat mit Hilfe seiner Familie vor einigen Jahren einen neuen Stall gebaut, für 78 Milchkühe. Dazu eine eigene Hofmolkerei. So kann er seine Produkte - Trinkmilch und Joghurt - gewinnbringend verkaufen. Direkt ab Hof in einem ...
09.12.2016      19:00
BR · Unser Land  

Hilfe von Experten

Wissen      Inhalt      05:00 min
Nicht jeder Waldbesitzer traut sich zu, Bäume selbst zu fällen. Vor allem, wenn es sich um Problembäume handelt, die an Straßen oder im Steilgelände stehen, die morsch oder verdreht sind. Da sind Experten gefragt. Doch wie findet man ...