Übersicht  |  Sendung "Schuhbecks" (BR)

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21.05.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      30 min
Feine Landküche, frisch auf den Tisch! In der vorerst letzten Folge von Schuhbecks Landküche bereitet der Sternekoch u.a. einen köstlichen Schweinebraten zu: Die perfekte Kruste ist dabei
14.05.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Zurück aufs Land, das ist das kulinarische Motto von "Schuhbecks - Meine bayerische Landküche". Dabei hat der Sternekoch aus München urbayerische Rezepte wiederbelebt und neu interpretiert
07.05.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Zurück aufs Land, das ist das kulinarisches Motto von "Schuhbecks - Meine bayerische Landküche". Dabei hat der Sternekoch aus München urbayerische Rezepte wiederbelebt und neu interpretiert
30.04.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Zurück aufs Land, das ist das kulinarisches Motto von "Schuhbecks - Meine bayerische Landküche". Dabei hat der Sternekoch aus München urbayerische Rezepte wiederbelebt und neu interpretiert
16.04.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Zurück aufs Land, das ist das kulinarisches Motto von "Schuhbecks - Meine bayerische Landküche". Dabei hat der Sternekoch aus München urbayerische Rezepte wiederbelebt und neu interpretiert
19.02.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Sternekoch Alfons Schuhbeck stellt köstliche Gerichte seiner "bayerischen Landküche" vor. Auf der Speisekarte stehen in dieser Folge Hirschrücken auf Holunder-Rotwein-Butter, lauwarmer
05.02.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Auch in dieser Folge hat Alfons Schuhbeck urbayerische Rezepte wiederbelebt und neu interpretiert. Diesmal serviert er Münchner Zwiebelfleisch vom Almochsen und Tellersülze vom Huhn.
12.02.2017      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine bayerische Landküche

Kochen      Inhalt      29 min
Grantig ist der Bayer höchstens, wenn er "nix Gscheids zum Essen kriegt" - so heißt es. Doch was "Gscheids" gibt es in dieser Folge reichlich. Aufgetischt werden Saibling auf Sellerie mit Schnittlauchsoße und geschmortes Rinderbackerl mit Kartoffel-Endivien-Püree.
26.12.2016      19:30
BR · Schuhbecks  

Meine Festtagsküche

Kochen      Inhalt      29 min
Auf der Speisekarte stehen raffinierte Festtagsmenüs. Das Motto der Sendung: bayerischer Brunch. Die Gerichte dieser Folge: bayerischer Smoothie, offenes Omelett mit Gemüse-Würstel-Gröstl, kleine Filetsteaks mit Gewürzbutter, Himbeer-Käsekuchen im Glas.
06.11.2016      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine flexitarische Küche

Kochen      Inhalt      29 min
Die Gerichte dieser Sendung: Vegetarisch: Bratapfel-Maronen-Suppe Ohne Fleisch und Fisch: Gemüsesalat mit gebratenem Feta Mit Fisch: Gemüsesalat mit gebratenem Zander und Garnelen ExtraTipp: Buchweizen
09.10.2016      17:15
BR · Schuhbecks  

Meine flexitarische Küche

Kochen      Inhalt      29 min
Schuhbecks kocht flexitarisch, mal so und mal so, mal mit, mal ohne Fleisch. Die Gerichte in dieser Folge: Vegetarisch: Kaspressknödel auf Peperonata; ohne Fleisch: Zucchinirouladen