Übersicht  |  Ratgebersendungen im BR

Wieder dreht sich das Bayernlos-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Außerdem macht Wanderexpertin Nina Schlesener eine Tour durch das Felsenlabyrinth Luisenburg und weiter auf das Kösseinehaus im Fichtelgebirge. Und Diana Burkel kochte eine Perlhuhn-Roulade mit Oliven-Zitronen-Stampf und Mozzarella.

Kunst + Krempel vom 11.9.2010 aus dem Fürstensaal der Würzburger Residenz. War dieser prachtvolle Schild jemals im Kampfeinsatz? Diese und viele andere Fragen gilt es nun zu klären.

Zu Gast ist Traktoren-Jungschrauber Michael Reitenauer. Außerdem gibt Augenexpertin Dr. Alexandra Király-Bösl Tipps zum Thema Gerstenkorn. Und Franzisca Jacobs macht Kürbispfannkuchen mit Herbstgemüse und Wildkräuterschmand.

Fast jeder Dritte besteht in Deutschland die Führerscheinprüfung nicht. Aber wie sieht es bei denen aus, die den Schein schon seit Jahren haben? Besteht Reporterin Ariane nach über zehn Jahren Fahrpraxis die Prüfung nochmal?

Das Beste aus vergangenen Jahren: Kunst + Krempel vom 18.09.2010 aus dem Refektorium von Schloss St. Emmeram in Regensburg. U.a. mit einer sechsköpfigen Musikantengruppe auf einem Sockel aus Elfenbein.

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Tagesgast ist Sisi-Autor Alfons Schweiggert. Außerdem gibt Ernährungsexpertin Jutta Löbert Tipps, was Typ-2-Diabetiker beachten sollten. Und Martin Rößler macht einen Dinkel-Apfelkuchen mit Sauerrahm.

Bei "Wir in Bayern" zu Gast ist der Hobbywinzer Heinz Peter. Außerdem stellt Buchändlerin Sabine Abel Neuheiten von der Frankfurter Buchmesse 2018 vor. Und Michaela Hager macht Saiblingsfilets mit Riesengarnelen und Safranrisotto.

Michaela Hager präsentiert einen gelungenen Mix aus bayerischer und italienischer Küche. Zum klassischen Safranrisotto kombiniert unsere Tölzerin Saiblingsfilets mit Riesengarnelen und Tomatenschmelz.

Das Beste aus vergangenen Jahren: Kunst + Krempel vom 02.10.2010 aus dem Ballhaus in Rosenheim. U.a. mit einem elegant gestalteten Portrait aus der Zeit um 1800.

Anlässlich seiner Krönung zum König von Ungarn hatte Ferdinand V. ab 1830 diesen Münzhumpen mit der seltenen Krönungsmedaille wohl für einen kirchlichen Würdenträger fertigen lassen. Geschätzter Wert: 10.000 bis 20.000 Euro

Aus einer Folge von 24 Lithographien, die sich auf Alfred Jarrys Theaterstück 'König Ubu' beziehen, stammt dieses genial "kindliche" Blatt des spanischen Künstlers Joan Miró von 1952. Geschätzter Wert: 4.000 bis 4.500 Euro

Namhafte Fachleute aus Museen und Kunsthandel bringen die Familienschätze der Besucher zum Sprechen und bewerten sie, nicht selten mit erstaunlichen Ergebnissen. Antiquitäten werden so in "Kunst + Krempel" zum Vehikel von Zeitreisen, auf die die Sendung den Zuschauer ...

Zu Gast ist Viktualienmarkt-Standlbesitzer Erwin Noll. Außerdem klärt Dr. Klaus Tiedemann über Risiken und Behandlungsmöglichkeiten bei zu starker Blutgerinnung auf. Und Werner Koslowski macht Fisch-Ragout mit Herbstpilzen.

Leichten Fischgenuss verspricht Werner Koslowskis Ragout aus heimischen Fischfilets. Abgerundet mit einer selbstgemachten Fischsoße kommt es mit schwarzem Reis und gebratenen Herbstpilzen mit Koriander auf den Tisch.

Das Beste aus vergangenen Jahren: Kunst + Krempel vom 09.10.2010 aus dem Refektorium von Schloss St. Emmeram in Regensburg. U.a. mit einem prunkvollen böhmischen Deckelpokal aus mehrschichtigem Glas.

Schon jetzt für den Winter vorsorgen! An kalten Tagen ist ein Minztee genau das Richtige. Sabrina zeigt zwei Varianten, wie sich die Kräuter aus dem Garten leicht trocknen lassen.

Bald sollen auf deutschen Straßen Fahrzeuge selbständig mit Autopiloten unterwegs sein, so das Versprechen deutscher Hersteller. Doch es bleiben viele Hausaufgaben, wenn die Innovation nicht auf Kosten der Sicherheit von Autofahrern gehen soll.

Statt Karotten zu schälen oder Erbsen zu putzen, der schnelle Griff ins Tiefkühlregal. Welches Tiefkühlgemüse wirklich etwas taugt, das haben wir uns einmal näher angesehen.

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Wenn Angehörige die Pflege selbst in die Hand nehmen, sind sie oft auf Hilfe durch Freunde oder Bekannte angewiesen. Für diese Hilfe gibt es eine finanzielle Entschädigung - doch wegen hoher bürokratischer Hürden bekommt sie fast niemand.

Andreas Geitl hat einen beliebten Klassiker modern interpretiert. Bei ihm kommt er nicht als Gulasch, sondern als Schweinefilet "Szegediner Art" mit Quarknockerl auf den Tisch. Schneller, leichter, aber genauso gut!

Das Bayernlos-Rad dreht sich wieder im "Wir in Bayern"-Studio. Außerdem gibt Claudia Goehner modische Tipps zum Thema "Regen-Outfits". Und Andreas Geitl macht Schweinefilet "Szegediner Art" mit Quarknockerl.

Das Beste aus vergangenen Jahren: Kunst + Krempel vom 16.10.2010 aus dem Fürstensaal der Residenz Würzburg. U.a. mit einer Ölstudie zweier himmelwärts blickender Köpfe um 1630.

Aus vier Zutaten ein Gericht kochen?! Das ist schon eine Herausforderung, zumal Alfred Fahr erst zu Beginn der Sendung erfahren hat, welche Zutatenkombinationen die Zuschauer für ihn ausgewählt haben.

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Von jetzt auf gleich vegan leben - nur den Kühlschrank auszumisten reicht da nicht. Auch in Klamotten, Möbeln und in Kosmetik steckt oft Tier. Sebastian von PULS Reportage macht den radikalen Schritt vom Fleischesser zum Veganer.

Das Beste aus vergangenen Jahrem: Kunst + Krempel vom 23.10.2010 aus dem Ballhaus in Rosenheim. U.a. mit einem ungewöhnlichen Damensekretär, der Einblick in das Stilempfinden zweier Jahrhunderte gibt.