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16.01.2017      19:00
BR · Querbeet  

Frisches Grün im Winter

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      05:00 min
Mitten im Winter ernten? Für Barbara Krasemann aus dem mittelfränkischen Dixenhausen kein Problem! Denn in ihrem Teich wächst Brunnenkresse, ein Kraut, das schon von den alten Griechen für seinen würzigen Geschmack gelobt wurde.
16.01.2017      19:00
BR · Querbeet  

Upton Grey in England

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      06:00 min
Südwestlich von London, in der Grafschaft Hampshire, liegt das Anwesen von Upton Grey. Der dazugehörige Garten trägt die Handschrift einer der in Gärtnerkreisen bekanntesten Britinnen: Gertrude Jekyll. Eine Gartenplanerin, die sich selbst nie als solche bezeichnete und das ...
02.01.2017      19:00
BR · Querbeet  

Bauerngarten Oberhaslerhof

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      07:00 min
Der Hof gehört zu den ältesten Bauernhöfen von Schenna und ist seit 1592 in Familienbesitz. Heute kümmert sich Priska Weger um Hof und Garten. Sie baut vor allem traditionelle Südtiroler Sorten an, versucht diese zu vermehren und zu ...
02.01.2017      19:00
BR · Querbeet  

Pflegerhof

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      05:00 min
Der Arbeitstag am Pflegerhof beginnt spätestens um halb acht. Dann machen sich die Gärtner auf zur Blütenernte an den Berghängen. Einmal getrocknet, stellt man aus den Kräutern und Blüten Tees, Kräutersalze, Gewürzmischungen oder Kräuterkissen her.
19.12.2016      19:00
BR · Querbeet  

Gesnerien

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      06:00 min
Von Usambaraveilchen oder Streptocarpus, auch bekannt als Drehfrucht, hat sicher schon der ein oder andere gehört. Aber dass Aeschynanthus und Kolumneen keine Zungenbrecher sondern wunderschöne Zimmerpflanzen sind, weiß kaum einer. Auch, wenn sie zur selben Familie gehören, den ...
05.12.2016      19:00
BR · Querbeet  

L'Abbaye Saint André

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      04:00 min
Hohe Burgmauern, die von außen wohl kaum einen Garten vermuten lassen, markieren den Eingang in die Abbaye Saint André in Villeneuve lez Avignon. Auf 2 Hektar kann man hier durch die Kirchengeschichte Südfrankreichs wandeln - und das eingebettet ...
21.11.2016      19:00
BR · Querbeet  

Essbare Wasserpflanzen

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      05:00 min
Werner Wallner hat sich in seiner Wasserpflanzengärtnerei den Exoten verschrieben. Auch wenn sie auf den ersten Blick nicht so aussehen, kann man zum Beispiel Lotos und Taro sogar essen! In ihren Herkunftsländern zählen beide sogar zu den Grundnahrungsmitteln.
21.11.2016      19:00
BR · Querbeet  

stadtgarten Nürnberg

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      07:00 min
Im stadtgarten Nürnberg wächst alles von der Kirsche bis zum Kürbis, vom Apfel bis zur Andenbeere. Wer meint, auf Pflanzen verzichten zu müssen, weil er keinen Garten hat, der sollte ihm einen Besuch abstatten.
21.11.2016      19:00
BR · Querbeet  

Naturadventskränze

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      06:00 min
Am Sonntag ist der erste Advent. Wer noch keinen Kranz hat, bekommt hier Anregungen von den Florist-Schülerinnen der Berufsschule III in Kempten. Die zeigen, wie aus natürlichen Materialien wunderschöne Adventskränze entstehen.
07.11.2016      19:00
BR · Querbeet  

Kümmel

Ratgeber/Verbraucher      Inhalt      06:00 min
Kümmel lässt er sich in fast jedem Garten anbauen und gehört zu den bekanntesten Heilpflanzen. Schon in der Steinzeit wurde er genutzt, im Mittelalter fehlte er in keinem Kräuterbuch.