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Tim Mälzer schickt Tim Raue in das kleine Dorf Caimari auf Mallorca und ins wunderschöne Örtchen Sarzana in Italien. Tim Raue schickt seinen Widersacher in dieser Folge in seine Heimatstadt Berlin und nach Zürich.

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto bewertet werden.

Irinas Menü: Vorspeise: Kastaniensuppe mit Pilzen, verfeinert mit Himbeeren. Hauptspeise: Rinder-Tatar mit Trüffel und Wachteleiern, dazu gebackene Süßkartoffeln und grüner Spargel mit SoßeNachspeise: Baiser mit Karamellcreme.

Stephans Menü: Vorspeise: Gemüsepflanzerl auf Karottennudeln mit Weißwurstspieß. Hauptspeise: Heilbuttfilet mit Kürbiskernkruste an Rote-Bete-Risotto und Meerrettichschaum. Nachspeise: Ricotta-Krapfen auf Beerenspiegel an Schokoladenstraße.

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Jurorin Sarah Henke bewertet werden.

Moritz´ Menü: Vorspeise: Tuna Tataki Style mit einem Espuma von der gelben Paprika. Hauptspeise: Sous-Vide Lammlachse an einer Rotweinredukttion, mit getrüffelten Drillingen. Nachspeise: Crème brûlée mit Tonkabohne und Mangopüree mit Gin.

Kommt das Wiener Schnitzel tatsächlich aus Italien, geht der Hot Dog echt auf einen Bayern zurück, und warum hieß die Weißwurst früher Bockwurst? Fragen, auf die der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck die passenden Antworten hat. Zu seinen Gerichten ...

Detlefs Menü: Vorspeise: Kräuterfladenbrot mit Oliven-Tomaten-Relish, Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe auf Rote-Bete-Zitronenkompott Hauptspeise: Kartoffel-Burger, Apfel-Rotkraut, Mango-Chutney Nachspeise: Winterzauber mit Beeren-Kompott

Christinas Menü: Vorspeise: Gänsegrieben-Chutney und Paprikacreme an Tessiner Bauernbrot mit Gemüse-Ensemble Hauptspeise: Deutsche Bauerngans aus Franken mit rohem selbstgemachtem Kloß und Selleriesalat Nachspeise: Cassis-/Rotwein-Birne

Miriams Menü: Vorspeise: Feigen mit Ziegenkäse an Rucolasalat mit Birnen, Manchego und Walnüssen. Hauptspeise: Pasta al Salmone mit einer fruchtig frischen Weißweinsahnesoße. Nachspeise: Blätterteigapfel-Röschen.

Die Starköche Tim Mälzer und Tim Raue stellen sich dem kulinarischen Wettkampf ihres Lebens. Unter härtesten Bedingungen treten die befreundeten Köche gegeneinander an - in jeweils zwei Länder, die ihr Kontrahent für sie aussucht.

Brunch - das späte, große Frühstück - ist ein fabelhafter Grund, Gäste einzuladen. Man trifft sich am helllichten Tag, alle sind ausgeschlafen und entspannt. Selbst als Gastgeber bleibt man gelassen, denn man kann ja alles in Ruhe vorbereiten, ...

Auf Kreta muss Tim Mälzer zuerst töpfern, bevor er im Freien Essigwurst mit Bohnen zubereiten darf. Max Strohe muss dafür in Aserbaidschan Shah Plov backen, eine Art Reiskuchen mit einer Kruste aus Brotfladen.

Olivers Menü: Vorspeise: "Fränkisches Lieblingsessen": Rindssubbn mit Buddagniedla Hauptspeise: Schweinebraten mit Ebbianklees und Möhlkniedla, dazou an Solod Nachspeise: Apflpfannkouchn mit Schokoeis und Fanillesoß

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "grünen" Gerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand bewertet werden.

Pamelas Menü: Vorspeise: Selbstgebackenes Brot, Tomatenkräuterbutter, Fränkische Gazpacho Hauptspeise: Gefüllte Poulardenrolle an provenzialischer Noilly-Prat-Sauce Nachspeise: Schokoladige Crème, karamellisiertes Birnenkompott

Das Thema der Sendung: "Panieren". Die Gerichte in dieser Folge: Wiener Schnitzel, gebackenes Schweinefilet im Käsemantel, Karpfen in Bierteig, Backhendl in Joghurtmarinade, gebackener Camembert.

Pasta kennt und liebt jeder. Sind unsere heimischen Spätzle etwas anderes als Pasta? Die Fernsehköche Martina und Moritz meinen: Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken.

Die sechs Landfrauen aus der diesjährigen "Lecker aufs Land"-Staffel feiern ein großes Wiedersehen in der Weihnachtszeit. Winzerin Christine Huff aus Rheinhessen, Kartoffelbäuerin Michaela Frick aus dem Linzgau, Bio-Gemüsebäuerin Helga Decker aus Baden, Landfrau Bianka Güldenberg aus Oberschwaben und ...

Für Tim Mälzer beginnt der kulinarische Wettkampf in der Schweiz. Um mehr Punkte als Tim Raue zu sammeln, muss er eine Spezialität des jüngsten Drei-Sterne-Kochs Europas, Andreas Caminada, so exakt wie möglich nachkochen.